The menu

LES PLATS FROIDS

SALADE GRENOBLOISE

salade verte, pomme de terre, tomate cerise, tomme du Vercors, noix, jambon de Savoie, vinaigrette au noix

€18

SALADE NIÇOISE

salade verte, tomates, olives noires, anchois, thon, poivrons, cébettes, radis, concombre, œuf, fève et vinaigrette au citron

€18

POKE BOWL

riz vinaigré, tomates, fèves edamame, saumon, cébettes, radis, concombre

€20

TARTARE DE BOEUF À L'ITALIENNE

bœuf français coupé au couteau, basilic, échalote, pignon de pin, parmesan, vinaigre balsamique, chips de jambon italien

€21

LES PLATS CHAUDS

ENTRECÔTE RACÉE FRANCE 300G

pièce maitresse du bœuf, elle est issue du milieu de train de côte, l'entrecôte est la plus savoureuse et persillée des pièces à griller.

€30

CŒUR FAUX FILET ANGUS ARGENTINE 250G

le bœuf argentin a depuis longtemps conquis le monde des amateurs de viande d'exception. Cette pièce est d’une tendreté incomparable !

€27

FAUX-FILET WAGYU GRADE A5 JAPON 150G

reconnue comme la meilleure viande dans tous les plus grands restaurants du monde, le bœuf Wagyu est une viande de grande exception !

€50

TRANCHE DE GIGOT UK 200g

aussi tendre que délicieux en raison de méthodes d’élevage on ne peut plus naturelles, la qualité de l’agneau « made in England » permet une viande savoureuse tout au long de l’année.

€22

COQUELET ENTIER RÔTI FRANCE 500G

jeune poulet halal a la chair tendre et délicieuse.

€19

STEAK DE THON 200G

qualité sashimi, notre steak est issu de la partie la plus noble : le coeur de longe, proposé ici en mi-cuit pour une meilleure tendreté

€25

PETITE FRITURE DE JOELS

préparée avec de très petits poissons, elle se mange entière, panée puis frite. servie avec citron et une mayonnaise aneth.

€18

CUISSES DE GRENOUILLE

mets délicat et raffiné, Leur texture tendre et leur goût unique en persillade en font une spécialité appréciée des gourmets - 10 pièces

€24

LES ACCOMPAGNEMENTS

Tous nos plats sont accompagnés par défaut de pomme de terre grenailles & salade verte. En suggestions : frites et légumes du moment. 2 accompagnements par plat, 3 € l’accompagnement supplémentaire.

LES SAUCES

Sauces chaudes : roquefort, moutarde/parmesan, poivre vert. Sauces froides : irish barbecue (barbecue relevée au whisky tourbé), volcano (mayonnaise pimentée et vodka), ranch échalotte (sauce blanche moutardée)

€2

LES ENTRÉES POUR ACCOMPAGNER VOS PLATS

petite salade grenobloise - 10€ / petite salade niçoise - 10€ / petite friture - 10€ / petit tartare de bœuf à l’italienne - 12€

LES DESSERTS

CHEESECAKE SPECULOOS CASSIS

doux, fruité, léger… un dessert tout en fraîcheur pour finir un repas !

€8.50

“LA GLACE DU CHEF”

notre McFlurry à nous, agrémenter d’un coulis chocolat maison ou caramel beurre salé et brisures gourmandes !

€8.50

SABLÉ GOURMAND

sablé breton, mousse au chocolat et sorbet irish coffee.

€8.50

TARTE AU CITRON MERINGUÉE

sablé breton, mousse au 2 citrons, meringue italienne et citron confit

€8.50

FROMAGES DU MOMENT

4 fromages sélectionnés par Les Potafines (fromagerie Journel Charavines)

€9

MENU ENFANT (-12 ANS)

WINGS DE POULET MARINÉS BARBECUE

halal

€12

NUGGETS DE POISSON BLANC

€12

plat accompagné d’une petite boisson (sirop ou diabolo) et d'un dessert (2 boules de glaces / crêpe au sucre / gaufre sucre glace)

LE GOÛTER

LES COUPES GLACÉES

CHOCOLATO

3 chocolat, coulis chocolat, chantilly

€8.50

DAME BLANCHE

3 vanille, coulis chocolat, chantilly

€8.50

GUÉRANDAISE

1 caramel, 1 vanille, 1 chocolat, coulis chocolat, chantilly

€8.50

BELLE GOURMANDE

1 chocolat, 1 banane, 1 caramel beurre salé, 1 vanille, coulis caramel, chantilly et éclats de Daims

€12

VOTRE COMPOSITION GLACÉE

PRIX / BOULE : vanille bourbon de Madagascar, chocolat noir, café arabica, caramel fleur de sel, banane, nutty (façon pâte à tartiner), chartreuse verte, fraise, citron jaune, pêche de méditerranée, cassis

€3

SUPPLÉMENTS

coulis chocolat, caramel beurre salé, fruits rouges /// chantilly /// éclats de Daims, M&M's ou Spéculoos

€1