La Carte

LES PLATS FROIDS

SALADE GRENOBLOISE

salade verte, pomme de terre, tomate cerise, tomme du Vercors, noix, jambon de Savoie, vinaigrette au noix

18 €

SALADE NIÇOISE

salade verte, tomates, olives noires, anchois, thon, poivrons, cébettes, radis, concombre, œuf, fève et vinaigrette au citron

18 €

POKE BOWL

riz vinaigré, tomates, fèves edamame, saumon, cébettes, radis, concombre

20 €

TARTARE DE BOEUF À L'ITALIENNE

bœuf français coupé au couteau, basilic, échalote, pignon de pin, parmesan, vinaigre balsamique, chips de jambon italien

21 €

LES PLATS CHAUDS

ENTRECÔTE RACÉE FRANCE 300G

pièce maitresse du bœuf, elle est issue du milieu de train de côte, l'entrecôte est la plus savoureuse et persillée des pièces à griller.

30 €

CŒUR FAUX FILET ANGUS ARGENTINE 250G

le bœuf argentin a depuis longtemps conquis le monde des amateurs de viande d'exception. Cette pièce est d’une tendreté incomparable !

27 €

FAUX-FILET WAGYU GRADE A5 JAPON 150G

reconnue comme la meilleure viande dans tous les plus grands restaurants du monde, le bœuf Wagyu est une viande de grande exception !

50 €

TRANCHE DE GIGOT UK 200g

aussi tendre que délicieux en raison de méthodes d’élevage on ne peut plus naturelles, la qualité de l’agneau « made in England » permet une viande savoureuse tout au long de l’année.

22 €

COQUELET ENTIER RÔTI FRANCE 500G

jeune poulet halal a la chair tendre et délicieuse.

19 €

STEAK DE THON 200G

qualité sashimi, notre steak est issu de la partie la plus noble : le coeur de longe, proposé ici en mi-cuit pour une meilleure tendreté

25 €

PETITE FRITURE DE JOELS

préparée avec de très petits poissons, elle se mange entière, panée puis frite. servie avec citron et une mayonnaise aneth.

18 €

CUISSES DE GRENOUILLE

mets délicat et raffiné, Leur texture tendre et leur goût unique en persillade en font une spécialité appréciée des gourmets - 10 pièces

24 €

LES ACCOMPAGNEMENTS

Tous nos plats sont accompagnés par défaut de pomme de terre grenailles & salade verte. En suggestions : frites et légumes du moment. 2 accompagnements par plat, 3 € l’accompagnement supplémentaire.

LES SAUCES

Sauces chaudes : roquefort, moutarde/parmesan, poivre vert. Sauces froides : irish barbecue (barbecue relevée au whisky tourbé), volcano (mayonnaise pimentée et vodka), ranch échalotte (sauce blanche moutardée)

2 €

LES ENTRÉES POUR ACCOMPAGNER VOS PLATS

petite salade grenobloise - 10€ / petite salade niçoise - 10€ / petite friture - 10€ / petit tartare de bœuf à l’italienne - 12€

LES DESSERTS

CHEESECAKE SPECULOOS CASSIS

doux, fruité, léger… un dessert tout en fraîcheur pour finir un repas !

8,50 €

“LA GLACE DU CHEF”

notre McFlurry à nous, agrémenter d’un coulis chocolat maison ou caramel beurre salé et brisures gourmandes !

8,50 €

SABLÉ GOURMAND

sablé breton, mousse au chocolat et sorbet irish coffee.

8,50 €

TARTE AU CITRON MERINGUÉE

sablé breton, mousse au 2 citrons, meringue italienne et citron confit

8,50 €

FROMAGES DU MOMENT

4 fromages sélectionnés par Les Potafines (fromagerie Journel Charavines)

9 €

MENU ENFANT (-12 ANS)

WINGS DE POULET MARINÉS BARBECUE

halal

12 €

NUGGETS DE POISSON BLANC

12 €

plat accompagné d’une petite boisson (sirop ou diabolo) et d'un dessert (2 boules de glaces / crêpe au sucre / gaufre sucre glace)

LE GOÛTER

LES COUPES GLACÉES

CHOCOLATO

3 chocolat, coulis chocolat, chantilly

8,50 €

DAME BLANCHE

3 vanille, coulis chocolat, chantilly

8,50 €

GUÉRANDAISE

1 caramel, 1 vanille, 1 chocolat, coulis chocolat, chantilly

8,50 €

BELLE GOURMANDE

1 chocolat, 1 banane, 1 caramel beurre salé, 1 vanille, coulis caramel, chantilly et éclats de Daims

12 €

VOTRE COMPOSITION GLACÉE

PRIX / BOULE : vanille bourbon de Madagascar, chocolat noir, café arabica, caramel fleur de sel, banane, nutty (façon pâte à tartiner), chartreuse verte, fraise, citron jaune, pêche de méditerranée, cassis

3 €

SUPPLÉMENTS

coulis chocolat, caramel beurre salé, fruits rouges /// chantilly /// éclats de Daims, M&M's ou Spéculoos

1 €